一、玉米的需肥規(guī)律
1、玉米的各生育階段和生育時(shí)期
玉米從播種到成熟，經(jīng)過若干個(gè)生育階段和生育時(shí)期。
1.1生育階段 在玉米的一生中，按形態(tài)特征、生育特點(diǎn)和生理特性，可分為3個(gè)不同的生育階段，每個(gè)階段有包括不同的生育時(shí)期。這些不同的階段與時(shí)期既有各自的特點(diǎn)，又有密切的聯(lián)系。
1.1.1苗期階段
玉米苗期是指播種至拔節(jié)的一段時(shí)間，是以生根、分化莖葉為主的營養(yǎng)生長階段。本階段的生育特點(diǎn)是：根系發(fā)育較快，但地上部莖、葉量的增長比較緩慢。為此，田間管理的中心任務(wù)就是促進(jìn)根系發(fā)育、培育壯苗，達(dá)到苗早、苗足、苗齊、苗壯的“四苗”要求，為玉米豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。該階段又分播種到三葉、三葉到拔節(jié)兩個(gè)時(shí)期。
a．播種——三葉期
一粒有生命的玉米種子埋入土中，當(dāng)外界的溫度在8度以上，水分含量60％左右和通氣條件較適宜時(shí)，一般經(jīng)過4至6天即可出苗。等到長到三葉期，種子貯藏的營養(yǎng)耗盡，稱為“離乳期”，這是玉米苗期的第一階段。這個(gè)階段土壤水分是影響出苗的主要因素，所以澆足底墑水對(duì)玉米產(chǎn)量起決定性的作用。另外，種子的大小和播種深度與幼苗的健壯也有很大關(guān)系，種子個(gè)大，貯藏營養(yǎng)就多，幼苗就比較健壯；而播種深度直接影響到出苗的快慢，出苗早的幼苗一般比出苗晚的要健壯，據(jù)試驗(yàn)，播深每增加2.5厘米，出苗期平均延遲一天，因此幼苗就弱。
b．三葉——拔節(jié)期
三葉期是玉米一生中的第一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，玉米從自養(yǎng)生活轉(zhuǎn)向異養(yǎng)生活。從三葉期到拔節(jié)，由于植株根系和葉片不發(fā)達(dá)，吸收和制造的營養(yǎng)物質(zhì)有限，幼苗生長緩慢，主要是進(jìn)行根、葉的生長和莖節(jié)的分化。
玉米苗期怕澇不怕旱，澇害輕則影響生長，重則造成死苗，輕度的干旱，有利于根系的發(fā)育和下扎。
1.1.2.穗期階段
玉米從拔節(jié)至抽雄的一段時(shí)間，稱為穗期。拔節(jié)是玉米一生的第二個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這個(gè)階段的生長發(fā)育特點(diǎn)是：營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)進(jìn)行，就是葉片、莖節(jié)等營養(yǎng)器官旺盛生長和雌雄穗等生殖器官強(qiáng)烈分化與形成。這一時(shí)期是玉米一生中生長發(fā)育最旺盛的階段,也是田間管理最關(guān)鍵的時(shí)期。為此，這一階段田間管理的中心任務(wù)，就是促進(jìn)中上部葉片增大，莖稈墩實(shí)的豐產(chǎn)長相，以達(dá)到穗多、穗大的目的
1.1.3.花粒期階段
玉米從抽雄至成熟這一段時(shí)間，稱為花粒期。玉米抽雄、散粉時(shí)，所有葉片均已展開，植株已經(jīng)定長。這個(gè)階段的生育特點(diǎn)：就是基本停止?fàn)I養(yǎng)體的增長，而進(jìn)入以生殖生長為中心的階段，出現(xiàn)了玉米一生的第三個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。為此，這一階段田間管理的中心任務(wù)，就是保護(hù)葉片不損傷、不早衰，爭取粒多、粒重，達(dá)到豐產(chǎn)。
1.2生育期和生育時(shí)期
1.2.1．生育期
玉米從播種至成熟的天數(shù)，稱為生育期。生育期長短與品種、播種期和溫度等有關(guān)。一般早熟品種、播種晚的和溫度高的情況下，生育期短，反之則長。
1.2.2．生育時(shí)期
在玉米一生中，由于自身量變和質(zhì)變的結(jié)果及環(huán)境變化的影響，不論外部形態(tài)特征還是內(nèi)部生理特性，均發(fā)生不同的階段性變化，這些階段性變化，稱為生育時(shí)期，各生育時(shí)期及鑒別標(biāo)準(zhǔn)如下。
（1）出苗期：幼苗出土高約2cm的日期。
（2）三葉期：植株第三片葉露出葉心2-3cm。
?。?）拔節(jié)期：植株雄穗伸長，莖節(jié)總長度達(dá)2-3cm，葉齡指數(shù)30左右。
?。?）小喇叭口期：雌穗進(jìn)入伸長期，雄穗進(jìn)入小花分化期，葉齡指數(shù)46左右。
（5）大喇叭口期：雌穗進(jìn)入小花分化期、雄穗進(jìn)入四分體期，葉齡指數(shù)60左右，雄穗主軸中上部小穗長度達(dá)0.8cm左右，棒三葉甩開呈喇叭口狀。
（6）抽雄期：植株雄穗尖端露出頂葉3-5cm。
（7）開花期：植株雄穗開始散粉。
（8）抽絲期：植株雌穗的花絲從苞葉中伸出2cm左右。
?。?）子粒形成期：植株果穗中部子粒體積基本建成，胚乳呈清漿狀，亦稱灌漿期。
（10）乳熟期：植株果穗中部子粒干重迅速增加并基本建成，胚乳呈乳狀后至糊狀。
（11）蠟熟期：植株果穗中部子粒干重接近最大值，胚乳呈蠟狀，用指甲可以劃破。
?。?2）完熟期：植株子粒干硬，子?；砍霈F(xiàn)黑色層，乳線消失，并呈現(xiàn)出品種固有的顏色和光澤。
一般大田或試驗(yàn)田，以全田50％以上植株進(jìn)入該生育時(shí)期為標(biāo)志。
2、玉米在各生育階段的需肥特點(diǎn)
2.1玉米在生長發(fā)育過程中，要從土壤中不斷地吸收各種養(yǎng)分，合成供給自身生長發(fā)育的有機(jī)物質(zhì)。在整個(gè)生育期中，玉米吸收最多的養(yǎng)分元素有N、P、K、S、Ca、Mg。在玉米的一生中吸收的養(yǎng)分以N最多，K次之，P較少。由于土壤中大部分元素可以滿足玉米生長的需要，因而在生產(chǎn)上施肥主要是施N、P和K三種肥料。
2.2玉米全生育期對(duì)N、P、K的吸收基本表現(xiàn)為"少-多-少"趨勢。即苗期生長慢，植株小，吸收養(yǎng)分少；拔節(jié)至開花期，生長很快，吸收養(yǎng)分多；生育后期，生長減慢，吸收養(yǎng)分少。
2.3每生產(chǎn)100kg玉米籽粒所吸收的養(yǎng)分量，受土壤、氣候（雨量、溫度、光照）品種、產(chǎn)量等因素的影響。隨著產(chǎn)量的增加有所減少，但氮素例外。實(shí)驗(yàn)表明，玉米吸收N、P、K的比例（N：P2O5：K2O）平均為1：0.48：0.79。
2.4玉米吸收養(yǎng)分與干物質(zhì)積累進(jìn)程一致。吸收氮、磷、鉀的數(shù)量占同期干物重的百分率均是前期高，后期逐漸減少。玉米在不同生育階段對(duì)氮、磷、鉀的吸收量不同。根據(jù)研究表明，從拔節(jié)到抽雄期是玉米養(yǎng)分需要的高峰期，在這一階段，干物質(zhì)積累雖然只有1/3左右，而N元素累計(jì)吸收量占全生育期的50%、P占48%、K占71%。在這一生育期間，既有營養(yǎng)生長，又有生殖生長，這一時(shí)期的養(yǎng)分供應(yīng)狀況，對(duì)玉米產(chǎn)量的影響極為重要。
2.5玉米不同器官營養(yǎng)元素的分配
玉米收獲物中不同器官干物質(zhì)積累數(shù)量不同，氮、磷、鉀的含量亦有很大的差異。玉米畝產(chǎn)700千克，玉米收獲物中不同器官氮、磷、鉀含量的順序是：
氮：籽粒＞葉片＞莖稈＞葉鞘＞苞葉＞穗軸＞雄穗
磷：籽粒＞葉片＞葉鞘＞穗軸＞苞葉＞莖稈＞雄穗
鉀：籽粒＞葉片＞莖稈＞苞葉＞穗軸＞葉鞘＞雄穗
玉米不同器官氮、磷、鉀向籽粒轉(zhuǎn)移數(shù)量多少的順序是：
氮：莖稈＞葉片＞苞葉＞葉鞘＞穗軸＞雄穗
磷：莖稈＞苞葉＞穗軸＞葉片＞葉鞘＞雄穗
鉀：葉片＞莖稈＞苞葉＞葉鞘＞穗軸＞雄穗
二、玉米的合理施肥技術(shù)
玉米是高產(chǎn)作物，需肥量較大，必須合理施肥才能滿足玉米在整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的需要。玉米生長的三個(gè)階段，需肥數(shù)量比例不同，苗期占需肥總量的２％，穗期占85％，粒期占13％。玉米從拔節(jié)到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥時(shí)做到合理施肥，即底肥、種肥、追肥結(jié)合；氮肥、磷肥、鉀肥結(jié)合；農(nóng)肥、化肥、生物菌肥結(jié)合；基肥盡量多施有機(jī)肥，有機(jī)肥與化肥相配合；N、P、K肥和微量元素相配合；使各種肥料平衡供給，只有各種養(yǎng)分的平衡協(xié)調(diào)，才能發(fā)揮每種養(yǎng)分的效益。
1、底肥的施用：
底肥是指播種前施用的肥料，以有機(jī)肥料為主、化肥為輔。底肥要施足，這是基礎(chǔ)，底肥對(duì)于玉米生長發(fā)育極為重要，主要作用是培肥地力，疏松土壤，緩慢釋放養(yǎng)分，供給玉米苗期和后期生長發(fā)育的需要。其直接效果是對(duì)生育前期的健壯生長有利，并在實(shí)際上對(duì)玉米的整個(gè)一生都有重要的影響，特別是對(duì)玉米的P、K的營養(yǎng)供給。所以在一般地區(qū)，基肥中的氮肥可占總施肥量的50%以上，P、K肥基本上100%作底肥施用。一般畝施腐熟的有機(jī)肥2000公斤，五氧化二磷7.5公斤，鉀肥5.5公斤做底肥。
1.1有機(jī)肥的種類和性質(zhì)
有機(jī)肥包括動(dòng)物糞便、雜草堆肥、秸稈漚肥及各類土雜肥等。肥效時(shí)間長，有機(jī)物質(zhì)含量高，含有氮、磷、鉀和各種微量元素。有機(jī)肥料中以豬、羊糞尿的養(yǎng)分含量高，肥效好；牛、馬糞及土雜肥次之。
1.2化肥的種類和性質(zhì)
常用的化學(xué)肥料有尿素、碳酸氫銨、磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀等。化學(xué)肥料的養(yǎng)分含量高，發(fā)揮肥效快。在大型國營農(nóng)場機(jī)械耕作及有秋耕和春耕習(xí)慣的春播玉米區(qū)，常在秋耕或春耕時(shí)給玉米施用有機(jī)肥，或在秸稈還田時(shí)配合施用化肥做為底肥。
1.3底肥施用方法
有條施、撒施和穴施3種方法，以集中條施和穴施效果最好，使肥料靠近玉米根系，容易吸收利用。農(nóng)諺說，施肥一大片，不如一條線，就是這個(gè)道理。無論條施或穴施，施用前應(yīng)充分搗細(xì)混勻，結(jié)合耕地將肥料翻入土壤。如以氮、磷化肥做基肥時(shí)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貦C(jī)具和勞力情況，盡量集中條施或穴施。
用有機(jī)肥做基肥，最好與磷肥一起堆漚，施用前再摻合氮肥。氮、磷和有機(jī)肥料混合，減少土壤對(duì)磷素的固定，使磷肥便于為根系吸收利用，同時(shí)由于氮、磷混合，以磷固氮，可減少氮素的揮發(fā)損失，提高肥效，其他難溶性磷肥與有機(jī)肥一起堆漚施用，也有良好的效果。因?yàn)橛袡C(jī)物質(zhì)分解后所造成的酸性環(huán)境，可以提高磷肥的有效性。有機(jī)肥料做基肥應(yīng)盡量早施。
玉米秸稈還田是培肥地力的有效措施。在玉米收獲果穗以后將桔稈切碎翻入土壤。玉米秸稈含氮0.60%，含磷0.15%，含鉀0.45%。秸稈還田可以逐步提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤物理性狀，培肥地力。
2、種肥的施用
玉米在播種時(shí)施在種子附近或隨種子同時(shí)施入，供給種子發(fā)芽和幼苗生長所需的肥料，稱為種肥。有些地方叫口肥、蓋肥、窩肥。施用種肥以速效性化肥為主，也可以施用腐熟農(nóng)家肥。氮素化肥種類很多，因其性質(zhì)和含量不同，對(duì)種子發(fā)芽和幼苗生長有不同的影響。有的適宜作種肥，有的不宜作種肥，應(yīng)在了解肥料性質(zhì)后選擇使用。就含氮形態(tài)來說，固體的硝態(tài)氮肥和銨態(tài)氮肥，只要用量合適，施用時(shí)不要與種子接觸，作種肥施用安全可行。磷酸二銨作種肥比較安全，碳酸氫銨、尿素作種肥，一定要與種子保持10厘米以上的距離，避免燒傷。
玉米播種時(shí)配合施用磷肥和鉀肥有明顯的增產(chǎn)效果。種子在中等肥力水平條件下（有機(jī)質(zhì)1.71%，全氮0.10%，速效磷5*10-6，速效鉀40*10-6），增施鉀肥或磷、鉀肥，比單施氮肥分別增產(chǎn)12%和18%。表明氮、磷、鉀肥料配合施用是玉米增產(chǎn)的重要措施。播種時(shí)集中穴施氮、磷、鉀肥，還可以造成施肥點(diǎn)局部的較高濃度區(qū)，減少土壤固定，有利于根系吸收利用，最大限度地提高養(yǎng)分利用率。
種肥施用數(shù)量應(yīng)根據(jù)土壤肥力、基肥用量而定。在施用基肥較多的情況下，可以少施或不施種肥；反之可以多施。據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，每畝應(yīng)施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥300～500千克，或施入尿素8～10千克，或施入磷酸二銨8～10千克。種肥宜穴施或條施，施用時(shí)注意肥應(yīng)與種子隔離或與土壤混合，預(yù)防燒籽。
3、追肥的施用
從玉米需肥的要求考慮，玉米應(yīng)施三次追肥，即拔節(jié)肥、穗肥和粒肥。玉米追肥一般都是追施化學(xué)氮肥，以尿素、碳銨為主。追肥要做到深施，在旱地?zé)o論墑情好壞都要采用穴施或條施。在種植晚熟品種的地塊，如底肥、種肥施入水平不高，地力條件較差，可在玉米６～７葉期，進(jìn)行追肥，畝追尿素15公斤左右，深追15厘米以上，提高化肥利用率；底肥、種肥施入水平高的地塊，畝追尿素10公斤左右。玉米追肥要及早進(jìn)行，方法一是前邊追肥，后邊趟地，追肥和趟地要結(jié)合；二是用追肥器，深追15厘米以上；追肥時(shí)，要化肥和生物肥相結(jié)合，促進(jìn)根系良好發(fā)育，一般情況下，畝追尿素10～15公斤，加生物菌肥１公斤，能促進(jìn)玉米提早成熟。在抽穗期灌漿期，畝用0.25公斤磷酸二氫鉀和0.5公斤尿素，兌水50公斤，進(jìn)行葉面噴施，可防禿尖、缺粒，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量。有機(jī)食品玉米，不能用化肥最好用發(fā)酵好的有機(jī)肥，做底肥，追肥用餅肥，肥效平穩(wěn)而持久，效果好于化肥，而且后勁長，但追肥時(shí)，餅肥與作物幼苗保持適當(dāng)距離，以免餅肥發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的熱量灼燒幼苗。
根據(jù)玉米需肥規(guī)律和生育特點(diǎn)，獲取玉米高產(chǎn)需采取“三攻”追肥法，即在施足基肥和用好種肥的基礎(chǔ)上，拔節(jié)期施肥攻稈，孕穗期施肥攻穗，灌漿期施肥攻粒。
3.1攻稈肥
玉米開始拔節(jié)時(shí)追肥稱為攻稈肥，有促根壯苗、促葉壯稈的作用。此時(shí)幼苗旺盛生長，雌雄穗開始分化，對(duì)養(yǎng)分需要量急劇增加。適時(shí)追施肥料，可以確保莖稈粗灶，葉片繁茂，并促進(jìn)雌雄穗分化。春玉米大致在播種后40～50天、有6～7片展開葉時(shí)，施肥效果最好。肥料宜施在距植株10～15厘米，開溝深施5～10厘米，施后覆土。
3.2攻穗肥
玉米拔節(jié)期至抽雄穗期之間追肥稱為攻穗肥。其施肥最大效應(yīng)時(shí)期在雌穗小穗分化期，對(duì)穗大、粒多有重要作用。大致說來，春玉米在13～15片展開葉時(shí)。此時(shí)正值雌穗小花分化盛期，營養(yǎng)生長和生殖生長井進(jìn)，需要較多的養(yǎng)分和水分，是決定果穗體積和行數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。攻穗肥宜采用速效氮肥，如尿素、碳酸氫酸、氨水等，結(jié)合澆水或中耕施用，可以迅速發(fā)揮肥效。
3.3攻粒肥
玉米抽雄穗前后10～15天追肥稱為攻粒肥。這時(shí)植株葉片即將完全展開或已完全展開，玉米從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)人生殖生長階段。玉米籽粒中的干物質(zhì)產(chǎn)量90%來自葉片的光合作用，保持玉米青枝綠葉，活秸成熟，是增加粒重、獲取高產(chǎn)的重要措施。應(yīng)根據(jù)土壤肥力、土壤水分、玉米長相，適時(shí)追施粒肥。
3.4玉米每次追肥數(shù)量要根據(jù)玉米類型、土壤肥力而定，原則上春玉米在施足基肥和種肥基礎(chǔ)上，掌握“前輕后重”的原則，即全部追肥按3:6:l分配。例如40千克尿素，可分為12千克、24千克、4千克方案施用；
4、根外噴肥
玉米雌穗受精后果穗的大小、行數(shù)和粒數(shù)均已定型，但籽粒形成和灌漿仍需要大量的養(yǎng)分供給，這是決定粒重和產(chǎn)量的重要階段。若未施入攻粒肥或發(fā)現(xiàn)植株缺肥，可采用根外施肥方式補(bǔ)充養(yǎng)分。
根外噴肥也叫葉面噴肥。就是把肥料溶解在水中，于玉米生育后期噴灑在玉米葉面上，通過葉片的氣孔直接為玉米吸收利用，是一種經(jīng)濟(jì)有效的施肥方法。技術(shù)要點(diǎn)如下。
4.1選擇噴肥時(shí)期
玉米雌花絲由紅轉(zhuǎn)暗，表示雌穗已完成受精過程，這時(shí)噴肥效果最好。如果兩次噴肥，可在間隔10～15天再噴一次。
4.2注意噴肥時(shí)間
宜選在無風(fēng)的早晨或傍晚進(jìn)行。這時(shí)氣溫略低，濕度較大，噴在葉面上的肥液蒸發(fā)慢，有利于玉米吸收。葉面噴肥后6小時(shí)以內(nèi)如遇降雨，應(yīng)重新噴施一次。
4.3掌握肥液濃度
適于玉米葉面噴肥的肥料種類很多，在生產(chǎn)上成功應(yīng)用的主要有尿素和磷酸二氫鉀。配制方法：磷酸二氫鉀每畝250～500克，加水50千克；尿素每畝500～1000克，加水200千克。濃度太小增產(chǎn)效果不大；濃度太大常會(huì)發(fā)生肥害，燒傷葉片，影響光合作用，反而降低產(chǎn)量。
4.4講究噴肥方法
用超低量噴霧器噴施，霧粒微細(xì)，葉片易于吸收。計(jì)算出每畝地玉米行數(shù)和行長，每行應(yīng)噴施的數(shù)量。噴肥時(shí)注意把葉片上、下兩面都要噴到。因?yàn)橛衩兹~片背面的氣孔較多，吸收能力強(qiáng)。